Description
Description
Rozy collection eté 2021
ROZY - IGP Côtes Catalanes
Terroir : Association de 3 terroirs
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roule?s au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo Calcaire en moyenne altitude.
Les Are?nes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Ce?pages : 75 % Syrah - 25 % Muscat petit grains
Elevage En cuve.
De?gustation : Fruité et gourmand, Rozy exalte des arômes de petits fruits rouges acidulés et de fruits exotiques.
, vivacité et fraîcheur raviront vos papilles. Servir frais entre 8° et 10°.
Temps de garde 1 a? 2 ans.
Accord mets et vin : En ape?ritif ou en accompagnement de viande blanche, de poissons, de cuisine asiatique.
Vendu par La cave, Chez Vincent à Diémoz
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La cave, Chez Vincent
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