Description
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La graine de CORIANDRE est une épice employée dans de nombreuses recettes à travers le monde. C'est en réalité le fruit séché de la coriandre que l'on consomme entier ou en poudre. A la différence des feuilles de coriandre, les graines peuvent être cuites.
C'est une épice à soupoudrer sans hésiter sur les poissons, les grillades, les pommes de terre, les soupes, le riz, les aubergines, les salades, les crudités, les fruits, de mer, crevettes.
VERTUS : propriétés antispasmodiques, elles aident à se débarasser des gaz intestinaux. La présence de linalol dans l'huile essentiel de coriandre a une action anti-douleur, calmante et sédative.
Pot en verre poids net 35Grs
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