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EPICE POIVRE NOIR MADAGASCAR poids net 50 Grs dans un Pot en verre AMADA EXOTIC
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AMADA EXOTIC

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EPICE POIVRE NOIR MADAGASCAR poids net 50 Grs dans un Pot en verre

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Vendu par AMADA EXOTIC à Domarin

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Description

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Amada Exotic vous propose ses épices de qualité


Le poivre noir de Madagascar (appelé aussi poivre dipoivatra) est caractérisé par des grains noirs fripés, très aromatiques. Il a des notes boisées et de fruits verts acides. Il est toujours cultivé sur la côte Sud-Est le long de l’océan Indien. Le poivre noir est récolté deux fois par an, en Mai/Juillet puis Octobre/Novembre. Il a deux floraisons par an à Madagascar.


Utilisations : La saveur de vos plats peut être également relevée grâce au poivre noir entier.Il peut être ajouté à vos vinaigrettes, vos légumes , vos sauces et vos viandes blanches et rouges pour leurs donner un goût unique.


Bienfaits : le piper nigum noir est connu pour facilité la digestion et être anti-inflammatoire. Il contient de la pipérine, une molécule qui donne son goût piquant. Selon certaines études, la pipérine aurait un effet positif sur la tension artérielle…Comme usage externe, le poivre est utilisé pour calmer les douleurs.


Pot en verre poids net 50Grs


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