Préparation pour cake choco noisettes Bio

Mis au point avec la cheffe Patissière Anna des Belles Envies, voici une recette gourmande partageant les valeurs des deux marques.

La préparation pour cake choco noisettes sans gluten, réalisez en moins de 5 minutes de la pâtisserie gourmande à la maison. 30% moins sucré que la moyenne du marché et sans sucre raffinés mais tout aussi gourmand, ce cake aux saveurs pralinées ravira petits et grands !

Labéllisée IGC pour un index glycémique contrôlé de 28 et sans sucres raffinés, le cake choco noisettes est aussi composée de farines sans gluten françaises riches en nutriments. Cette préparation pour pâtisserie est notement produite à partir de la farine de sarrasin du moilin de la famille d'Eugénie, de farine de noisette déshuilée mais aussi de farine de lupin française, une légumineuse riche en protéines qui participe à la biodiversité des sols.

L'IGC c'est quoi ? il s'agit d'un label certifiant que le produit est testé pour garantir un index glycémique très bas (<30).

Ses atouts nutrition : 

• 30% de sucre en moins par rapport à la moyenne du marché


• Indice glycémique contrôlé de 28


• Naturellement sans gluten


• source de fibres et protéines


• Déclinable en version sans lactose

Composistion : Farines* (lupin*, noisette*(11%), sarrasin*), poudre de chocolat*(30%) (sucre de fleur de coco*, cacao32% minimum**), sucre de fleur de coco*, éclat de noisettes*(11%), poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique)

*Issu de l'agriculture biologique, ** issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Elaboré dans un atelier qui utilise du gluten et de l'arachide.

Poids : 260g