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PAVLOVA GUIER
roduit - photo 1
PAVLOVA GUIER
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Pâtisserie Chocolaterie Traiteur Guier Renaud

GUIER

PAVLOVA

34.00 €

Vendu par Pâtisserie Chocolaterie Traiteur Guier Renaud à Le Péage-de-Roussillon

Produit en stock
au magasin de Le Péage-de-Roussillon

Description

Description

PAVLOVA    Les origines mystérieuses de la pavlova


Que vous soyez amateur de ballet ou non, difficile de résister aux charmes de la pavlova. Ce dessert à l’origine disputée, fut créé en l’honneur de la ballerine Russe Anna Pavlova. Première étoile du ballet Impérial Russe et des ballets Russes de Serge Diaghilev. Pavlova fut l’une des premières ballerines à parcourir le monde avec sa propre compagnie de ballet, ses voyages la conduisirent dans des contrées lointaines notamment en Australie et en Nouvelle Zélande durant l’année 1926.


Le public des deux pays fut subjugué par la beauté de la ballerine, et la presse Néo-zélandaise de cette époque titra « Elle ne danse pas, elle s’envole dans les airs comme un oiseau ». Sa légèreté et sa grâce furent encensées par tous. Peu de temps après naquit le célèbre dessert qui porte son nom.


La composition de la pavlova est simple et intemporelle, il s’agit d’une meringue croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur coiffée de crème fouettée et de fruits frais. Visuellement les couches successives de meringue et de crème représentent le tutu de la danseuse, les fruits frais eux, rappellent les décorations qui ornaient ses tenues de scène.


Votre pâtisserie GUIER Renaud à le Péage de Roussillon vous propose cette gourmande PAVLOVA .


IL EST RECOMMANDE DE LE COMMANDER.   IL EXISTE AUSSI SANS GLUTEN A PRECISER LORS DE VOTRE COMMANDE


Allergènes présents : lactose,  fruits coques. oeuf, gluten


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