Bloc de Foie gras de Canard du Sud-Ouest IGP - 100g

Déguster notre fabuleux Foie gras de canard en bloc du Sud-Ouest IGP.

L'IGP, une garantie officielle d’origine et de qualité. 

Dans le Sud-Ouest, les canards et les oies ont toujours été engraissés avec des céréales. Les innovations naissantes - la conserverie et l'introduction du maïs au 16ème siècle - ont contribué à l'essor de ce coin de France. Aujourd'hui, le foie-gras originaire du Sud-Ouest bénéficie du meilleur en terme d'innovation et continue de perpétuer le savoir-faire d'antan.

Avec son appellation, le Canard à foie gras s'oblige une traçabilité des produits et promeut des conditions d'élevage optimales. Toutes les étapes suivent un cahier des charges strict afin d'obtenir le meilleur produit final possible.

Découvrez aussi nos foie gras en 170g et 90g.

Fabrication artisanale française

Ingrédients : Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre.