Vinsobres du Domaine Pierre Amadieu

La cave, chez Vincent, votre caviste à Diémoz, a sélectionné pour vous un vin rouge de la vallée du Rhône du domaine Pierre Amadieu 

Vinsobres Les Piallats

Chez Amadieu, nous apprécions tout particulièrement les terroirs frais d’altitude. C’est pourquoi, le Vinsobres que nous élaborons ne déroge pas à la règle. Les terrasses des Piallats, situées à 350 mètres d’altitude, apportent beaucoup de fraîcheur à cette cuvée. Elle est composée à 70% de Grenache et à 30% de Syrah.

Les Piallats sont vendangés à la main et vinifiés traditionnellement. S’en suit un élevage de 12 mois en fûts et foudres.

Nous laissons tout simplement s’exprimer ce terroir particulier, ce qui donne à la dégustation un vin à l’expression arômatique dominée par des petits fruits rouges et noirs, ainsi que des épices. Plein de subtilité, il vous séduira par sa fraîcheur, sa rondeur, et ses tanins veloutés.

Il a déjà séduit plus d’un dégustateur, pour exemple :