10 GOUSSES DE VANILLE GOURMET PREMIUM MADAGASCAR

Vanille Gourmet Madagascar Longeur 18 cm

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Amada Exotic vous propose ses épices de qualité. La gousse de vanille GOURMET est noir et brillante, charnue, moelleuse, souple, elle offre un parfum riche et intense avec des notes de cacao et caramel. La vanille se conserve à l’abri de la lumière et de l’air, sans chaleur ni humidité, de préférence dans un récipient en verre. Elle peut être également congelée. À l’intérieur de la gousse, il y a la perle de vanille (caviar) qui est le plus aromatique, à incorporer au début des préparations. La vanille est une épice très utilisée en chocolaterie et en pâtisserie, vous trouverez de nombreuses recettes en ligne. Il est par ailleurs possible d’utiliser la vanille en cuisine, pour sublimer un plat de viande, de poisson ou de fruits de mer en laissant infuser des gousses dans la sauce ou en incorporant le caviar de vanille dans un accompagnement de légumes.

Vertus : digestives, aphrodisiaques et anti-stress,
Source de phénols, elle aurait aussi un impact positif sur le phénomène naturel de vieillissement cellulaire.

LONGUEUR DES GOUSSES DE VANILLE 18+CM . GOUTEZ NOS ÉPICES : UNE INVITATION AU VOYAGE