Nez : Délicat sur la gousse de vanille, le miel et les chaudes notes boisées. A l'agitation, apparaissent subtilement des notes de pain d'épices à la canelle, muscade vanille et gingembre.

Bouche : L'attaque en bouche est puissante sur les notes épicées ; canelle vanille, muscade, poivre, presque piment fort.

Finale : La finale est envoutante sur les notes fumées et laisse sur les lèvres supérieures de la bouche un léger piquant persistant.