Un village ça vit avec son boulanger, son église, sa poste, son épicerie et aussi son bar. Alors L’Atelier de Baptiste a tenu à recréer cet espace de ivialité qui manquait à Seyssuel depuis la fermeture du bar de la place de l’église. L’Atelier de Baptiste est un lieu qui fait à la fois épicerie de produits triés sur le volet (des légumes frais, produits locaux, des conserves, des boissons, ) et aussi un bar. Le bar à l’ancienne où les retraités viennent taper le carton avec un café ou un verre de vin VitisVienna (vin de Vienne, vin de Seyssuel, vin de Chasse-sur-Rhône), où tout simplement pour boire une bière artisanale ou des grands vins avec des potes et bien plus encore. Et puis il n’est pas dit que la soirée ne puisse pas se prolonger avec une animation spéciale comme un concert de jazz, une soirée dégustation d’un chèvre fermier ou d’un vin des vignobles de Seyssuel… Le tout accompagné aux choix de plateaux de charcuterie et fromages locaux, ou de viennoiserie et biscuits.