CARTON DE 6 BOUTEILLES ARGALI ROSE PUECH HAUT

La part des anges, votre caviste, spécialiste en vin, spiritueux, bières et champagnes à Diémoz vous propose :

ARGALI Puech-Haut

Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 250 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime.

Grenache 60% - Cinsault 20% Syrah 10% - Cabernet Sauvignon 10%

Rendement : 45 hl/ha

Argilo-calcaire, galets roulés du quaternaire

Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°.

Fermentation malo lactique bloquée

Sa couleur rose pâle, nez frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques.

La bouche est vive, croquante et désaltérante.

Alliances : apéritifs, poissons grillés, barbecue, salades ou bien seul….

Température de service conseillée : 6 - 8°

Potentiel de Garde : à boire dans l’année.

IGP D’OC