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Description
Vieillissement : En fut de chêne de 6 à 8 mois. En fut de chêne de 6 à 8 mois
Caractère : Couleur rouge soutenue, parfum de cassis, gras.
Mets : Viande rouge, volailles, gibier peu faisandé, fromage à pâte non fermentée.
Vendu par La cave, Chez Vincent à Diémoz
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