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Argali Puech Haut Rosé des anges Rosé des anges
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La cave, Chez Vincent

Rosé des anges

Argali Puech Haut Rosé des anges

17.00 €

Vendu par La cave, Chez Vincent à Diémoz

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au magasin de Diémoz

Description

Description

La cave chez Vincent, votre caviste, spécialiste en vinspiritueuxbières et champagnes à Diémoz vous propose :


ARGALI Puech-Haut


Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 250 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime.


Grenache 60% - Cinsault 20% Syrah 10% - Cabernet Sauvignon 10%


Rendement : 45 hl/ha


Argilo-calcaire, galets roulés du quaternaire


Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°.


Fermentation malo lactique bloquée


Sa couleur rose pâle, nez frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques.


La bouche est vive, croquante et désaltérante.


Alliances : apéritifs, poissons grillés, barbecue, salades ou bien seul….


Température de service conseillée : 6 - 8°


Potentiel de Garde : à boire dans l’année.


IGP D’OC

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